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ポン酢ＤＥ冷しゃぶサラダ♪

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Description

旦那に『何が食べたい？』と聞くと『豚肉に大根おろしドバっと乗せてポン酢で食べたい！』と言ったので作りました♪
超～簡単でお料理と呼べるのかな～？

材料

豚肉（しゃぶしゃぶ用）
お好みで
大根おろし
１０ｃｍ分くらい
新玉ねぎ
１個
サラダ菜
３枚
えのき
２分の１袋
トマト
２分の１個
ネギ
３本
ポン酢
お好みで

作り方

  1. 1

    鍋に湯を沸かし豚肉（今回はバラを使いました）を茹でる。
    茹でた豚肉を冷やしておく。

  2. 2

    サラダ菜、トマトは食べやすい大きさに、玉ねぎはスライサーで薄く切り水にさらしておく。
    ネギは小口切りにし、えのきはラップをかけてレンジで熱を加え氷水で冷やしておく。

  3. 3

    皿にサラダ菜→玉ねぎ→豚肉→えのき→大根→ネギの順に盛り付けトマトをバランスよく飾りポン酢をかけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

豚肉を冷やしすぎると油分が白く固まってしまうので注意を！
野菜はあるものでＯＫなのでポン酢に合うお野菜で作ってみてください（*´ー`)

このレシピの生い立ち

旦那に『今日何食べたい？』と聞いたら『豚肉に大根おろしを乗っけてポン酢で食べたい！』と言ったので作ってみました♪
暑い一日だったので、冷たく冷やして食べました（*´ー`) 　
レシピID : 556795 公開日 : 08/04/22 更新日 : 08/04/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2008年8月8日
写真
ちょこあや*
夏にピッタリレシピ発見…♪+ﾟ野菜がモリモリたべれちゃいます♥

ありがとうございます♪ すごく豪華で美味しそう～～♪

2008年6月4日
初れぽ
写真
momこじか
さっぱりでとっても美味しかった♪えのき無しｖｅｒ

ありがとうございます♪サッパリなので夏にピッタリ！ですよね♪

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小さなしあわせ
ポン酢ＤＥ冷しゃぶサラダ♪
by 小さなしあわせ