きんかんシロップ煮
作り方
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1
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きんかんをキレイに洗い、水分をキチンと取る
ヘタを取る
2つに切り、種を取る
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2
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鍋に水と砂糖を入れ、煮立たせる
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5
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2日目
火にかけ、ふつふつ沸いたら火を消す
一日かけて冷ます
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6
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3日目
火にかけ、ふつふつ沸いたら、火を消す
一日かけて冷ます
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7
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瓶に移し、とろっとしたシロップに、きんかんを浸す
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8
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トーストしたパンに、クリームチーズをぬり、きんかんシロップ煮をのせると美味しいです♪
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9
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シロップは、
水で割ったり、
お湯で割って飲むのが好きです♥
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コツ・ポイント
強火にかけると、きんかんが割れるので弱火で!
このレシピの生い立ち
きんかんを大量にいただき、美味しく食べたくて、作りました♪
保存がきくので、少しづつ味わえます!
保存がきくので、少しづつ味わえます!