ちくわと白菜と玉子を炒めたん

Name: ちくわと白菜と玉子を炒めたん
Yield: 二人分(小鉢)
Ingredients: ちくわ ３本; 白菜 外葉３枚; 玉子 １個; 白だし 小さじ１; しょうゆ 大さじ１; 油 適量

Description

和風な味付けに仕上げます

青空GOGO

材料（二人分(小鉢)）

ちくわ

３本

白菜

外葉３枚

玉子

１個

白だし

小さじ１

しょうゆ

大さじ１

油

適量

作り方

1

ちくわは、縦２等分して、
斜め切りにする
2

白菜は、白い所は５㎜幅に
葉の方は、ざく切りにします
3

熱したフライパンに油を引いて
溶き卵を焼きます
表面が乾く前に取り出す

後でばらすので
かたまりのままでいいです
4

火加減は強目の中火です

同じフライパンに
白菜の白い所を入れ炒めます
葉の部分がしんなりしたら
ちくわを入れる
5

ちくわが温まるまで炒めます
6

葉と玉子を入れます
混ぜながら、玉子をほぐします

強火にして
白だし、しょうゆを入れる
全体に味が回ったら出来上がり

コツ・ポイント

玉子をほぐす時に、
小さくし過ぎない方が見映えがいいです
調味料を入れたら強火で手早く仕上げる

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に有るもので作ってみました

レシピID : 5573350 公開日 : 19/03/26 更新日 : 19/03/26

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

5件 (4人)

2023年5月12日

あきつま（杏花☆）

美味しかったです😊

#美味しい

2022年3月20日

クックDY1LO6☆

花かつおを加えるとより美味しかったです。ご馳走様でした。

2022年1月16日

クックDY1LO6☆

美味しかったです。ごちそうさまでした。

2019年12月15日

なち1225sd

簡単にできました！

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ちくわと白菜と玉子を炒めたん

Description

材料 （二人分(小鉢)）

作り方

1

2

3

4

5

6

コツ・ポイント

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