かぶの葉チャーハン♪かぶの葉香る〜!
作り方
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フライパンにごま油を入れて、生姜を炒めます。
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3
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豚こまを加えて炒めます。塩コショウします。
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4
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玉ねぎ・ねぎ・かぶの葉を加えます。軽く塩コショウします。
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5
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完全に火がとおるまで炒めます。とおれば取り出します。
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6
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フライパンに油を入れて、溶き卵を加えてふわっとさせます。※普通の油でもごま油でもかまいません。
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7
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ふわっとしてきたら、ご飯を加えて炒めます。
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8
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卵とご飯が混ざったら、⑤を加えます。
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9
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醤油を加えます。味見をして足りなければ、塩コショウ・醤油を加えます。
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10
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味見して丁度良ければ完成です♪
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コツ・ポイント
かぶの葉とごま油は相性がいいので、ごま油を使って下さい♪
このレシピの生い立ち
かぶの葉が沢山あったのでチャーハンに入れてみました♪