化学調味料不使用   タケノコごはんの画像

Description

自分のメモ用に

材料 (4人分)

4合
たけのこ水煮
1株(小さめ)
1/2
ひとつかみ
5センチくらい
醤油
大さじ3.5
みりん
大さじ3
適量

作り方

  1. 1

    もう一手間で絶品!タケノコのアク抜き
    ID 5577481

  2. 2

    にんじんは、細切り
    油揚げは薄切り
    タケノコはイチョウ切りする。

  3. 3

    研いだお米にまずはAを入れる

  4. 4

    水を4合のメモリまで入れる

  5. 5

    材料を入れて全体をかき混ぜる

  6. 6

    通常炊飯モードで炊く

  7. 7

    写真

    炊き上がったら全体を混ぜる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

だしの素を使いたくなくて、出汁が出る干ししいたけと、だし昆布を入れて炊いてみました(´∇`)
レシピID : 5577415 公開日 : 19/03/29 更新日 : 19/04/07

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