簡単♡豚ばら肉とキャベツの甜麺醤炒め♡
作り方
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1
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キャベツはよく洗ってざく切りにする。
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2
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パプリカとピーマンは食べやすい大きさに切る。
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3
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しめじは根元を切り房に分ける。
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4
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豚ばら肉はひとくちサイズにして☆の調味料で下味を付けてから片栗粉をまぶしておく。
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5
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★を混ぜ合わせておく。
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7
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次に豚ばら肉も加えて炒める。
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8
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肉の色が変わればピーマン、パプリカ、しめじを加えて全体に塩コショウをし、軽くさっと炒める。
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9
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★の調味料を回しかけて軽く混ぜる程度に炒める。
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10
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こんな感じです♡
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お皿に盛り、白ごまをふって出来上がり〜♡
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使用した甜麺醤はこちら♡
チューブで使いやすく安価です♡
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2019.10.8
話題入り有難う御座いました♡
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コツ・ポイント
*ピーマン、パプリカ、しめじはさっと軽く炒める程度にして下さいね〜♡
*調味料を加えてからも軽く炒めて下さいね〜♡
*キャベツも歯ごたえを残す程度が良いですよ〜♡
*調味料を加えてからも軽く炒めて下さいね〜♡
*キャベツも歯ごたえを残す程度が良いですよ〜♡
このレシピの生い立ち
少ないお肉でもキャベツで重増し♡濃い味付けにしてみました♡