【簡単】スーパーヘルシー豆腐チャンプルー

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Description

糖質、脂質、塩分に気をつけるときに満腹の品です。作りながらこのレシピが書けるほど簡単です。

材料 (2人分)

3枚
1/2袋
1/5本
ごま油
大さじ1.5
こしょう
少々
レモン汁
少々

作り方

  1. 1

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    鍋に水と豚肉を入れて火にかけます。脂抜きをします。

  2. 2

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    脂抜きの間に、野菜を切り、切った材料はフライパンに乗せます

  3. 3

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    まだフライパンに火はつけません。

  4. 4

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    どんどん乗せます

  5. 5

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    豆腐は4等分くらいが良いです。

  6. 6

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    豚肉が茹で上がりました。鍋から取り出して、食べやすいサイズに切ります。

  7. 7

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    豚肉も乗せたら、ごま油を上から回し入れ、フライパンに火をつけます。ついでに、こしょうもレモンもかけます。

  8. 8

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    蓋をして5分くらい中火で蒸します。3分くらいで混ぜると良いです。

  9. 9

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    結果7分くらい経ちました。

コツ・ポイント

しっかり味付けて欲しいリクエストに対しては、コショウを塩コショウにしてあげると良いですよ☆
ネギやゴマも相性がいいです。

このレシピの生い立ち

ヘルシーだけど満腹感が欲しいときに思いつきました。
レシピID : 5578312 公開日 : 19/03/29 更新日 : 19/03/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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♪あいみさん♪
あっさりな味付けで美味しかったです。

つくれぽありがとうございますー!美味しくできて良かったですー