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Description

シンプルかつ味わい深いスープです。

材料 (2人分)

4cmくらい
500ccくらい

作り方

  1. 1

    小鍋に水と昆布を入れる。

  2. 2

    新玉ねぎの皮を剥いて、縦半分に切って、①に入れる。

  3. 3

    ベーコンを食べやすい大きさに切って、フライパンで焦げ目が付くまで焼き、②に入れる。

  4. 4

    ③を弱めの中火に15分くらい煮る。

コツ・ポイント

昆布は入れっぱなしでOKです。
ベーコンの塩味が効いてますが、物足りない時は塩胡椒で味を調整してください。

このレシピの生い立ち

ベーコンが食べたくなったけど、焼くだけではつまらないと思って。
レシピID : 5579079 公開日 : 19/03/30 更新日 : 19/03/30

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