詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
油揚げに熱湯をかけて、油抜きする
箸で油揚げを転がして中をしっかり開くついでに、水分を絞る
★の調味料を入れて煮たたせる
②の油揚げをいれて落し蓋をして10分弱火で煮込んで火を止める。冷めるまでおく
ご飯が炊けたら、●を混ぜてご飯を切るように混ぜる。ツヤが出てきたらしばらくおく
揚げが冷えたら、軽く絞り⑤の酢飯を入れて下を折るように止めて逆にしておく