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母の味☆簡単♪鶏肉の照り焼き

母の味☆簡単♪鶏肉の照り焼きの画像

Description

しっかり味でご飯が進みます。短時間で出来て冷めても美味しく頂けるので、お弁当にもいいですよ♪

材料 （2〜3人分）

鶏もも肉(胸でもOK)
200g
★醤油
大さじ2
★みりん
大さじ3
★砂糖
大さじ3
★生姜汁
お好みで少々
片栗粉
適量
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    鶏肉を食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす。★をあわせて混ぜておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、①の両面を焼く。

  3. 3

    表面の色が変わりおおまかお肉に火が通ったら★を加えて強火にし、一気に絡める。とろみが付いたら完成♪

  4. 4

    2009年10月5日話題入り有難うございます☆タイトルに｢母の味｣追加しました(*^_^*)

コツ・ポイント

調味料を入れた後は焦げないように気を付けて下さい。

このレシピの生い立ち

母が目分量でよく作ってくれるのですが、自分でも同じ味で作れるように計量してもらいました。
レシピID : 558286 公開日 : 08/04/24 更新日 : 09/10/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

30件 (27人)
2010年6月13日
写真
ともみ★☆
しっかり味で美味しい♪お父さんモリモリ食べてたよっ★

お父様もりもり嬉しい☆夏に向けてスタミナつけないとですね♪

2010年5月14日
写真
なつきち＊
彼氏に作りました♪大絶賛(^O^)/

艶々でとっても美味しそう♪喜んで頂けてよかったです(^-^)

2010年2月24日
写真
あやみくん
激ウマだよぉ～!!料理上手なお母様素敵☆家庭の味で心ぬくぬく❤

うわ〜、艶々でめちゃくちゃ美味しそうッ！あやみくん有難う〜♪

2010年2月6日
写真
hiraken11
初のつくれぽ! 書きます!すこし砂糖が多くてタレがベットリ笑

初つくれぽに選んで頂き光栄です♪べったりスミマセンお試し感謝

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