十勝バタースティックで簡単ラスク♪

【①十勝バタースティック・スナックパンでラスク】

十勝バタースティック(スナックパン)は冷凍庫で予め冷やしておく。0.5mmくらいに薄切りにする。

スナックパンも同様に切る。オーブンを100度に予熱する。

石窯ドーム→100度のオーブンで30〜35分焼く。触って固ければOK。そのまま冷めるまで放置する。

十勝バタースティックにはバターもお砂糖も入っているので、バター、グラニュー糖
はつけなくて大丈夫です。

スナックパンも甘いので焼くだけでOKです。

耐熱皿にクッキングシートを敷き1個分を重ならないよう並べて、上からキッチンペーパーをかける。

600wのレンジで表30〜40秒、裏20〜30秒加熱する。ペーパーで水分を押さえてかたいものは取り出す。

更に10秒ずつ2回くらい様子をみながら加熱し、冷ます。(あっという間に焦げるので注意。)触ってかたければOK。

100度のオーブンで15分乾燥焼きすると、さくさく感がアップします。

私は超熟ロールで作りました。小さめのロールパンの場合は加熱時間を10秒減らして下さい。

【③ガトーハラダ風チョコラスク】

クッキングシートをバットなどに敷き、ラスクを並べて、スプーンでコーティングチョコを塗る。冷凍庫で冷やして完成。

市販のラスクで作ると更に簡単です。

【④食パンラスク】

皿にクッキングシートを敷きパンを重ならないよう並べ、キッチンペーパーをかける。

600wで表40秒裏40秒チンし更に追加で10秒ごとに様子をみながらチンしする。あとは同様に作る、耳も同様に作る。

【⑤ガーリック】オリーブオイルとにんにくチューブを塗り、岩塩をかける。