みんなで楽しもう☆お家で串揚げ

串の材料はお好みで。
今回は写真の通りの具材にしています。串に刺しやすい大きさにそれぞれカットしておきましょう。

じゃがいもはカットして水にさらし、レンジで1分ほど加熱しておきます。えびの背ワタを取り酒を振りかけておきます。

それぞれ具を刺し、バットに具を刺した串を並べます。
霧吹きに水を入れてしっかり全体に振りかけていきます。

④に今度はパン粉をまぶしていきましょう！裏表しっかりがコツ！
最後に手のひらでパン粉を抑えて馴染ませます。

170度の中温で揚げて行きましょう。電気フライヤーがあれば卓上串揚げでも！我が家はいつもそうしてます^_^

お好みのソースをつけて出来上がり！塩コショウでも◎