筍と山菜の炊き込み御飯の画像

Description

山の幸たっぷりの炊き込み御飯です♪

材料 (2合)

2合
100g
1/2パック
1枚
30g
20g
1/2枚
☆酒
大さじ1
☆醤油
大さじ2
☆みりん
大さじ1/2
☆だしの素
10g

作り方

  1. 1

    米を研いで 30分浸水後、ザルにあける。

  2. 2

    茹で筍、椎茸、人参、油揚げを適当な大きさに切る。

  3. 3

    ゴボウはささがき、しめじは小房に分ける。

  4. 4

    写真

    ②③の具材に分量外の醤油を少量ふりかけ、なじませる。

  5. 5

    炊飯器に米、☆の調味料を入れ、2合の線まで水を入れ
    さっと混ぜる。

  6. 6

    ④の具材を上にのせ、普通に炊く。

  7. 7

    写真

    あっさりタイプは こちら♪

    ID:5018850

コツ・ポイント

炊飯器にお任せ(・∀・)

このレシピの生い立ち

いつものあっさり筍ご飯を甘い味付けバージョンで♡♡
レシピID : 5588535 公開日 : 19/04/06 更新日 : 19/04/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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クリーピングタイム☆
茹で筍と山菜の水煮で♪♡しっかりめの味付けで美味しかったです♪♡
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クック6GGA9L☆
採れたて筍で☆美味しく出来ました!

採れたて素敵♡お店みたいな仕上がり♡作って頂き感謝♡♡

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toakari
3合で(笑)調節がうまくいかなかったので、再チャレンジ予定です!

是非また!嬉しいです!作って頂き感謝つくれぽも感謝です♡

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kーkーs
美味しかったです(ฅ'ω'ฅ)♪

彩りキレイで美味しそう♪作って頂き感謝つくれぽも感謝です♡