なめこを使った栄養満点の炊き込み御飯

白米を研いだ後、玄米と分量の水を加えて30分寝かす。

その間に、人参を薄切り＆扇子切りにし、なめこは一口大に準備。

炊飯直線に、合わせ調味料と具材を入れ、軽く混ぜた後、カニカマを軽く割いていれる。