たっぷり野菜とおからのサラダ

レタスは食べやすい大きさにちぎる。
玉ねぎはスライスして数分水にさらし、その後は水切りして下さい。

ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。600Ｗで2分加熱。加熱が足りない時は再加熱して下さ。

おから・マヨネーズ・すし酢を混ぜる。よく混ざったら野菜を入れてさっと混ぜる。
お皿に盛り付けて完成。

すし酢の量を変更しました。
すっぱさを少々控えめにしてほしいと家族よりリクエストがありました。