詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
ごぼうを洗い1cm程の斜め切りにして水に付けておき、☆の調味料を合わせておく。
ごぼうをザルにあげキッチンペーパーで水気を拭く。ポリ袋に片栗粉とごぼうを入れまんべんなく片栗粉をまぶす。
フライパンにオリーブオイルを入れ中火でごぼうを揚げ焼きにする。キツネ色に揚がったらお皿に取り出し残っている油を拭き取る。
揚げたごぼうと☆の調味料をフライパンに入れてよく絡めながら炒め、ごまをふりかけ汁気がなくなったらできあがり。
お好みで七味を入れても美味しいです。