4月9日 娘弁当
作り方
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1
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スパムは1cmくらいの暑さに切り、フライパンで両面焼く
ご飯に乗せ形を整えて海苔帯を巻く
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2
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ゴボウ、人参をささがきにして炒め、唐辛子、砂糖、醤油、酒、胡麻油で味付けし、白胡麻をふる
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3
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ほうれん草は茹でて、ベーコンと炒め塩胡椒で味を整える
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4
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鶏肉、玉葱、しめじを炒め小麦粉、バターを入れ更に炒め、温めた牛乳を少しずつ入れ伸ばす。塩胡椒、コンソメで味を整える
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
以前娘が作ってくれた時は綺麗な形だったけど、不器用な私は裏は見せられません(汗)