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手羽中ホロホロ甘辛煮♡

手羽中ホロホロ甘辛煮♡の画像

Description

めっちゃ柔らかくてご飯がススム味付けです(*^^*)

材料 （２人分(我が家の場合)）

手羽中
20本ぐらい
★砂糖
大さじ１
★水
大さじ３
★醤油
大さじ３
★味醂
大さじ２
いりごま
適量

作り方

  1. 1

    鍋で湯を沸かして手羽中投入！→灰汁を取る→蓋をして弱火で30分湯がく→ザル等にあげる
    ※茹で汁ゎお好みでスープ等にどぉぞ

  2. 2

    ★の調味料を鍋に入れて沸かし手羽中を入れてお好みの加減まで煮詰めて完成☆
    ※我が家ゎ盛り付けてからいりごま振りかけてます

コツ・ポイント

最後煮詰める時ゎ弱火で！

このレシピの生い立ち

手羽中が大好きで色んな調理方法で作った結果このレシピが１番息子に好評でした♪
レシピID : 5594315 公開日 : 19/04/09 更新日 : 19/04/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2019年4月21日
初れぽ
写真
ちゅにちゅ
美味しそうにできました♡これから食べまーす(^^)

レポありがとーございます♪　よかったらリピして下さいね♡

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( )
AitoMama☆
手羽中ホロホロ甘辛煮♡
by AitoMama☆