このレシピには写真がありません

Description

材料 (4人分)

600g
切り身一切れ(80g)
1パック
中1個(200g)
1/4個(100g)
醤油
大さじ1
オイスターソース
小さじ1
塩コショウ
好みで!
サラダ油
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    1つのフライパンで鮭を焼ながら、周りでしめじと玉ねぎを炒める。

  2. 2

    鮭に火が通ったらほぐしながら骨を抜く。

  3. 3

    そのままごはんを投入して炒める。

  4. 4

    醤油とオイスターソースをまぜたものを鍋肌から加え、

  5. 5

    手でちぎったレタスも入れる。味をみて足りなければ塩コショウ。

コツ・ポイント

3人家族だけど、旦那が2人前食べてくれるので4人分。大ざっぱなのにおいしい。

このレシピの生い立ち

レシピID : 55951 公開日 : 02/06/02 更新日 : 02/06/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート