焼きアスパラガスと生ハムのレモンマリネ☆
作り方
コツ・ポイント
マリネ液に先に玉ねぎを加えて、アスパラガスとかぼちゃを温かいうちにマリネ液に漬けることで、味がしみ込みやすくなります。野菜を焼く際、竹串を刺して硬固さをみて火の通りを確認してください。時間があれば15分ほど漬けるとさらにおいしく♪
このレシピの生い立ち
旬の野菜をおいしくいただける焼きマリネ☆野菜の甘味とうまみが引き立ちます!焼いてマリネするだけなので、BBQやアウトドアでの付け合せ野菜にも◎
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