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キャベツの葉は1枚ずつ剥がして耐熱皿へ。
ラップをして、600wのレンジで3分加熱。
半分に切って、
端からクルクル巻いてギュッと水気を絞る。
豚肉に軽く塩胡椒。
巻いたキャベツを芯にして豚肉で巻く。
こんな感じ。
巻き終わりを下にして火にかけていないフライパンに並べ、
蓋をして中火にかける。ジューッと音がしたら弱火で蒸し焼き。
表面も色が変わったら、ひっくり返して、蓋なしで、水分が飛ばすよう中火で焼く。
一口大に切り分け
◎をかけて完成！
お試しありがとうございます♪息子さんのお口に合ったかな～！？
人参も+で彩りがキレイですね～♪お試しありがとうございます！
シャキシャキしてて食べごたえありますよね♪ありがとう^^
まんまるらあて
まんまるらあて
