イースターに♡ふわふわ紙コップシフォン

イースターに♡ふわふわ紙コップシフォンの画像

Description

ホッとケーキミックス使用。
一度に大量生産できるふわふわのシフォンケーキです♡イースターにおすすめ♪

材料 (80mlの紙コップ15個)

3個
グラニュー糖
90g
サラダ油
40ml
40ml
好みのデコレーション材料
生クリーム、チョコなど

作り方

  1. 1

    卵は卵黄と卵白に分けてボウルに入れる。
    オーブンを170度に予熱する。

  2. 2

    写真

    卵黄にグラニュー糖の半量を加え泡立て機で混ぜる。

  3. 3

    写真

    サラダ油、水の順に加えて混ぜホットケーキミックスを振るい入れゴムベラで混ぜる

  4. 4

    写真

    卵白に残りのグラニュー糖を3回に分けて加え混ぜしっかりしたメレンゲを作る。

  5. 5

    写真

    3に4をひとすくい入れ泡立て器で混ぜて生地をなじませる。残りのメレンゲを2回に分けて加えゴムベラで混ぜる

  6. 6

    写真

    紙コップの8分目まで5を加えオーブンで20分焼く

  7. 7

    写真

    ケーキが冷めたら好みのデコレーションをする

コツ・ポイント

行程4のメレンゲはしっかり泡立ててください。泡立て不足だと焼きあがったケーキが沈んでしまいます。

このレシピの生い立ち

簡単にイースター用のケーキを作りたくて♡

画像のケーキに乗せた卵は明治アーモンドチョコのパステルカラーです。コンビニで購入しました。
いちごやアポロをのせても可愛いです( *´艸`)
レシピID : 5600603 公開日 : 19/04/13 更新日 : 19/04/25

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