簡単❗材料4つで、キャラメルグラノラ❤

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Description

ザクザク食感がやみつき❤材料4つで、甘すぎず、飽きのこない味。フルグラ大量消費にも⭕量産で、プレゼントにも⭕

材料

バター
200g
砂糖
200g

作り方

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    材料を用意する。生クリームは、植物性でもOK!
    フルグラも、お好みの味で。500g入りなら計量要らず!

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    作り始める前に道具を準備。大きめバットに一回り大きく切ったクッキングシートを敷いておく。シートは同サイズで、2枚用意。

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    フルグラは封を切り、チャックの口を開けておく。
    作りはじめてからモタモタしないように!

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    大きめフライパン(我が家は28cm炒め用)に、フルグラ以外の材料を、すべて入れ、中火にかける。

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    ゴムベラで混ぜながら、焦がさないように溶かしていく。

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    ふつふつと沸騰してきたら、少し火を弱め、焦がさないように底をまんべんなく混ぜながら煮詰めていく。

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    途中でコップに冷水を用意。

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    だんだんキャラメル色?になってきます。

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    先ほどの冷水に垂らしてみて、ヒモ状に固まり、食べてみて、カリカリしたらいい感じ。フルグラを一度に投入!

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    弱火にして、すぐに手早く全体にまんべんなく絡ませます。絡んだら、シートを敷いたバットに移す。

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    もう一枚のシートをかぶせ、手でぎゅっと押し付け平らに伸ばす。(真ん中から端に向かって伸ばしていくとムラなく伸ばせます。)

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    こんな感じ。冷蔵庫で1時間以上冷やし、固まったら包丁などでザクザク切り分けます。形を気にしない時は手でバキバキ折り砕く。

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    不恰好ですが、こんな感じ。

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    まずは一つつまみ食い❤
    ラッピングしてもカワイー♪♪♪
    完成❤

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    砕けてポロポロになったものは、牛乳をかけたり、ヨーグルトと食べたり、パフェや、アイスのトッピングにも○

コツ・ポイント

作り始める前に道具をしっかり用意。キャラメルがカリカリになったか食べてみる。フルグラを入れたら手早く行う。これさえすれば失敗知らず!

このレシピの生い立ち

バレンタインチョコ作りで余ったフルグラの救済に。
大好きなフロランタンのキャラメルと合わせてみたら、あら不思議❗美味しいキャラメルグラノラが出来ちゃった❗
レシピID : 5601187 公開日 : 19/04/13 更新日 : 19/04/13

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