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栄養満点！！絶品切り干し大根

栄養満点！！絶品切り干し大根の画像

Description

切り干し大根を使った料理を作りたいと思い作りました

材料 （二人分）

切り干し大根
35g
油揚げ
1枚
しらたき
1袋
椎茸
4個
人参
2/1
醤油
大さじ3
砂糖
大さじ6
みりん
大さじ1
酒
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    しらたきは3等分にカット、椎茸は薄くスライス、油揚げは縦半分にして小さくカット、人参はマッチ棒の大きさにカットする

  2. 2

    切り干し大根は水に戻しておく

  3. 3

    写真

    鍋に食材を加えて、炒める

  4. 4

    写真

    調味料を入れて味付けしたら弱火で15分間煮る

  5. 5

    味付けして完成

コツ・ポイント

切り干し大根の量をもっと多めにしてもいいかなと思ったので皆さんは多めに入れてみてください！

このレシピの生い立ち

僕の好きな味付けにしております
レシピID : 5602011 公開日 : 19/04/14 更新日 : 19/04/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2019年5月21日
写真
りーとぽん
美味しかったです♪ありがとうございます!

作っていただきありがとうございますm(*_ _)m

2019年5月6日
初れぽ
写真
kokoro70
おいしかったです。 父がおかわりしました。

ほんとですか！？ 喜んでいただけて光栄です笑

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( )
めこな
栄養満点！！絶品切り干し大根
by めこな