赤ウィンナーの野菜炒め

赤ウィンナーを用意する。タコさんに切り目を入れる。タコさんウィンナーを使ってもいい。

キャベツは洗って食べやすい大きさにザックリと切る。

ブロッコリーは小分けして分量外の塩を入れて茹でる。茹で加減の目安に使う茎をここでは使う。
細切りにする。

サラダ油をフライパンで熱し、1と2と3ともやしとにんじんを入れて炒める。

キャベツに火がとおれば塩こしょうをふり、中濃ソースをかけ回して、ザックリと炒める。

皿に盛れば出来上がり。