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Description

そうめんや冷奴、料理の調味料に使えます!冷蔵庫で保存長持ち!

材料 (3人分)

半玉
半分
ニンニク
少々
麺つゆ
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参をみじん切りにする

  2. 2

    タッパーに入れ、ニンニクを好みに入れる

  3. 3

    ひたひたになるくらいの麺つゆを入れる

  4. 4

    蓋をして、冷蔵庫に入れ一晩寝かせる。味が玉ねぎ、人参に染み込んで美味しくなります!僕はよく豆腐にかけてたべてますよ!

コツ・ポイント

・分量は玉ねぎ、人参を一対一の割合
・容器の大きさはジャムの空き瓶など材料が並々になるくらいが丁度よい。
・ニンニクはお好みでオッケー!
・唐辛子を入れても美味しいです
・ねぎやごまなど薬味を入れても美味しいです!

このレシピの生い立ち

妻が適当に作った万能タレが思った以上に美味しかったので掲載して見ました。
思った以上にアクセス数と参考になった件数が多いのに驚きました!!いつか更新します!!
レシピID : 5607237 公開日 : 19/04/17 更新日 : 23/03/02

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