簡単自炊!お好み焼きうどん
作り方
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1
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キャベツをザクザクと、食べやすい大きさに切る。
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2
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フライパンに切ったキャベツを入れ、焦げないように水を適量加え、蒸し焼きにする。
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3
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キャベツを蒸し焼きにしてる間に、余り野菜があれば切って都度投入する。豚肉も食べやすい大きさに切り投入!
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4
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豚肉に火が通ったら、うどんを入れ、うどんがほどけるくらいの水を追加する。
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5
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程よくうどんがほどけてきたら、軽く油を入れても良し!そのまま水分を少し飛ばしつつ完成でも良し!
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6
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最後にかつおぶし、お好みソース、マヨネーズでトッピングして完成!
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コツ・ポイント
余っている食材だけで作れる!にんじんやたまねぎ、しいたけを入れてもOK☺︎私は油揚げが余ってたので入れてみました!最後はかるーく水分が残る程度だと、うどんがちゅるん!としておいしいです☺︎
このレシピの生い立ち
とにかくなんでもあり!お腹すいた!食材も限られてる!買い物行きたくない!そんなズボラさんにはぴったりです。