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鍋に油をひき、肉を中火で炒める
軽く火が通ったところでじゃがいも、にんじんを入れて炒める
次に玉ねぎをいれ、しんなりするまで炒めたら酒を入れてアルコールが飛ぶまで炒める。
水、だし、さとうを加えて3分ほど煮込む。
次にみりん、しょうゆを加えて煮込む。10分ほど。落し蓋があればOK、煮汁がへりません！
煮込んだら、火を止めて完成！！
お好みで追加しょうゆをまわし入れてみて下さい！！
chisaasuke
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