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美味！トマトとツナと大葉のサッパリ素麺♡

美味！トマトとツナと大葉のサッパリ素麺♡の画像

Description

素麺だけではシンプル…これだと沢山食べられるし、満足感もあり彩り、見栄えもいいです◎
調理器具も少なくて簡単！洗い物楽！

材料 （2人分）

＊卵
1個
＊マヨネーズ
小さじ1
トマト
1個
☆ツナ缶
1缶
☆大葉(S&Bきざみ青じそ)
適量
☆塩胡椒
軽く
☆ごま油
大さじ1
素麺
2束
麺つゆ
適量
仕上げのごま油
適量

作り方

  1. 1

    ＊の材料を混ぜ、薄焼き卵を作り、お好みに切る(私は細切りにします)
    マヨネーズを入れるとふっくらします

  2. 2

    写真

    トマトを一口大に切る

  3. 3

    写真

    大葉を刻む(私はS&Bのチューブのきざみ青じそを使いました)

  4. 4

    写真

    超簡単ツナ和えを作る
    ☆の材料
    ツナ缶、塩胡椒、大葉、ごま油を混ぜ合わせる

  5. 5

    たっぷりのお湯で素麺を茹で、茹で上がったら、冷水で締め、皿に盛る

  6. 6

    写真

    卵、トマト、❹のツナ和えを乗せたら麺つゆとごま油をかける

コツ・ポイント

ごま油が決め手！
薬味はなんでもよし！
私はチューブのきざみ青じそ入れたので、色味を足すために、仕上げにきざみネギ乗せてます。
素麺と麺つゆだから、合わないわけはないです(*´ー｀*)

このレシピの生い立ち

漫画、ドラマになっている「きのう何食べた？」を観て、急に食べたくなったので少しアレンジして作りました♫
二日酔いや食欲のない夏の日にもサッパリ！
レシピID : 5618673 公開日 : 19/04/24 更新日 : 19/04/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2020年5月29日
初れぽ
写真
4児男子母さんの台所
昨日は素敵なレポ感謝です♪さっぱりだけどこく旨です♪簡単&美味♡
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( )
さゆみん♡
美味！トマトとツナと大葉のサッパリ素麺♡
by さゆみん♡