ふきと油揚げの煮物
作り方
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【クックパッドの春レシピ2020】
にレシピを掲載して頂きました!
ありがとうございます!
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ふきのアク抜き方法はこちらをご覧ください。ID 3835598
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ふきは5〜6cm、熱湯をかけて油抜きした油揚げは1センチ幅くらいに切ります。
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お鍋に水と調味料、種を取った鷹の爪を入れ火にかけます。
ふき、油揚げも加え中火で煮ていきます。
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10分程煮たあたりです。
途中味見をして必要があれば調味料を足します。
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2019/05/11
「ふきの煮物」人気検索トップ10入りしました!
ありがとうございます!
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2019/12/05
「ふきの煮物」人気検索一位になりました!
ありがとうございます!
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薄味に仕上げたレシピもどうぞ♪
ID 3836371
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コツ・ポイント
煮詰まってくると、あっと言う間に辛くなるので目を離さないように気をつけます。
このレシピの生い立ち
薄味の煮物はよく作るので、たまにはこっくりした味付けにしようかと。