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簡単◎ささみの大葉チーズフライ

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Description

揚げ焼きで作る簡単レシピ♪お弁当のおかずやおつまみにどうぞ！

材料

ささみ
４本
スライスチーズ
２枚
大葉
４枚
マヨネーズ
適量
パン粉
適量
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ささみの筋をとっておく。※フォークを使うと簡単に取り除けます。

  2. 2

    写真

    ささみ４枚を包丁の裏で叩いて薄くのばす。

  3. 3

    写真

    大葉をのせて、丸めたチーズを上にのせる。

  4. 4

    写真

    その上に大葉ともう１枚のささみをのせる。

  5. 5

    写真

    軽く塩コショウをかけて、片面にマヨネーズを薄く塗る。

  6. 6

    写真

    マヨネーズの面をパン粉につけて、もう片面にマヨネーズを塗り、パン粉を付けると簡単にできます。

  7. 7

    写真

    フライパンに多めの油を入れて弱めの中火で片面ずつ揚げ焼きにする。

  8. 8

    写真

    両面がきつね色になったらフタをして２分蒸し焼きにする。

  9. 9

    写真

    油を切ってお皿に盛り付けたら完成です♪

コツ・ポイント

焼くときはあまり触りすぎないようにしましょう。衣が剝がれやすくなります。
大葉やささみでチーズが見えないようにすると流れ出ないので注意して巻きましょう。

このレシピの生い立ち

ささみチーズが食べたくて作りました。
レシピID : 5632995 公開日 : 19/05/05 更新日 : 19/05/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

26件 (21人)
2020年10月28日
写真
さばかんer
美味しいです！マヨネーズでの衣付けが簡単で、また作りたくなりました♪
#簡単で絶品 #ささみでメイン
2020年10月26日
写真
tsuyochan
簡単で美味しかった。大葉がなかったので、チーズがはみ出ちゃいました(笑)次回は大葉で包みます。
#簡単で美味しい #簡単なのに本格的♪
2020年8月19日
写真
べるＬ＠ＮＩ
チーズとろ〜んでした！大きなとんかつみたいになって超満足！！
2020年5月20日
写真
pnyo
写真撮り忘れて食べかけでゴメンナサイ！倍量で、梅も足しました
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