「きのう何食べた？」鶏肉のトマト煮再現

にんにくは粗みじん切り、
玉ねぎは薄いくし切りにする。

鶏モモ肉を8等分に切って
塩コショウを振る。

フライパンにオリーブオイルをひき、皮から焼き、
両面焼き目が付いたら一旦取り出す。

しめじを加え、くったりするまで炒める。

トマト缶1/2缶を加え、トマト缶1缶分の水を加える。
（トマト缶は潰しておく。）

コンソメキューブを加え、弱火で煮る。

チーズ、塩、黒コショウ、バジル、オレガノを加える。

チーズが溶けたら完成。