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じゃがいもと余り物でチーズ炒め

じゃがいもと余り物でチーズ炒めの画像

Description

残り物で簡単なサイドを！
余り物の魚やミニトマト、人参、玉ねぎ、ほうれん草など何でもいいと思います

材料

じゃがいも
1個
ピーマン
1個
しめじ
半株
油
適量
バター
大さじ1くらい
塩
小さじ1/2程度
チーズ(シュレッド使いました)
大さじ3〜お好みで
黒胡椒
お好みで

作り方

  1. 1

    じゃがいもは0.5センチの千切りに(輪切りにして千切りにすると楽)
    ピーマン細切り
    しめじ(半株)ほぐす

  2. 2

    フライパンに油ひく
    じゃがいもを炒める
    半透明になってきたら
    ピーマン、しめじを入れ炒める

  3. 3

    バターを入れ溶かしながら
    塩で味をつける
    シュレッドチーズ投入

  4. 4

    チーズが溶けて絡んだら出来上がり
    お好みで黒胡椒をかけてね

コツ・ポイント

塩加減はバターが有塩か無塩かで増減してね。
バターなければなくてもいいかも。

このレシピの生い立ち

チーズが好きだから！
レシピID : 5634817 公開日 : 19/05/06 更新日 : 19/05/06

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じゃがいもと余り物でチーズ炒め
by くぅぱるた☆