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Description

ヘルシー鶏肉メニュー★

材料 (2人分)

酒、しょうゆ(下味)
少々
20g
20g
30g
ごま油
少々
小さじ2
塩コショウ
各少々
< 合わせゴマだれ >
みりん
4g
砂糖
小さじ1
薄口醤油
8g
20g
すり白ごま
大さじ1強

作り方

  1. 1

    鶏肉は細めに切る

  2. 2

    キノコは食べやすい大きさにさばき、人参たて千切り、玉ねぎインゲンは縦うす切りにする。キクラゲは戻して食べやすい大きさに。

  3. 3

    フライパンにごま油、鶏肉、玉ねぎを入れて炒め、キノコ人参も加える。

  4. 4

    酒、塩コショウを入れて炒め合わせる。汁気が多い場合はザルにあげ汁気を切る。

  5. 5

    合わせゴマだれを混ぜ合わせ、③と絡めて器に盛る。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

産院で食べた美味しいご飯
レシピID : 5642871 公開日 : 19/05/11 更新日 : 19/05/15

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