豚肉とチンゲン菜の炒め物

豚肉は塩こしょうをしておきます。

チンゲン菜は食べやすい大きさに切ります。

干ししいたけは水で戻しておきます。

肉を炒めて火が通ったら人参を加えて炒めます。さらに干ししいたけ、玉ねぎを加えて炒めます。

最後にチンゲン菜を加えて炒め、味付けに香味ペースト、醤油、酒、こしょうを加えます。