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簡単リンクピーマンの肉詰め…ない(笑)
作り方
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1
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ピーマンと玉ねぎはみじん切り。☆は混ぜ合わせておく。
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2
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ボウルに☆、酒、油以外を加え、粘り気が出るまでよく混ぜ合わせる。
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3
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2のタネを8等分にし、空気を抜きながら小判型に成形する。
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4
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フライパンに油を熱し、3をのせて両面に焼き目がつくまで焼く。
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5
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両面に焼き目が付いたら酒を加えてフタをし、弱火で3～5分蒸し焼きにする。
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6
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中まで火が通ったら器に移し、ハンバーグを焼いたフライパンに☆を加えて軽く煮詰める。
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7
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6のソースをハンバーグにかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
カレー粉はお好みで加えて下さい☆
このレシピの生い立ち
ピーマンの肉詰めを自己流にアレンジしました☆
レシピID : 5644539
公開日 : 19/05/12
更新日 : 19/05/12
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