豚スペアリブのグリル
作り方
コツ・ポイント
途中で肉をひっくり返して、裏面も焦げ目をつけることと、途中、火を止めて、予熱で火を通します。
椎茸など焼くときは、好みで漬け込みだれに漬けてから焼いてもおいしいです。
椎茸など焼くときは、好みで漬け込みだれに漬けてから焼いてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
洗い物を出来るだけ少なくしたくて、グリルにアルミホイルをしいてみたら、しっかり焼けて後片付けも手間いらずだったので、よく作ります。
横でついでに白ネギや椎茸など野菜もやいたら、付け合わせも作れます。焦げすぎないよう野菜は早めにとりだします。
横でついでに白ネギや椎茸など野菜もやいたら、付け合わせも作れます。焦げすぎないよう野菜は早めにとりだします。
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