HMでオレンジショコラなパウンドケーキ
Description
マーマレードで作るお手軽だけどチョコっとオシャレなパウンドケーキ♡とにかく混ぜるだけの簡単スイーツです♪
材料
(パウンド型(Mサイズ2台分))
作り方
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1
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バターは耐熱容器に入れレンジで30秒程、加熱する。チョコレートは刻んでおく。
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2
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バターをボウルに入れ砂糖を加えたら泡立て器で白っぽくなるまで混ぜる。
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3
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2に溶いた卵を数回に分けて加え、その都度混ぜる。牛乳も同様に行って下さい。
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4
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3にホットケーキミックスを加え、ゴムべらで粉っぽさがなくなるまでさっくり混ぜ合わせる。
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5
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生地のうち60g程度を別の容器に移し、残りの生地はマーマレードジャムを加えて混ぜ合わせる。
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6
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刻んだチョコレートを湯煎又はレンジで加熱し溶かしたら60gの生地に加えて混ぜ合わせる。
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7
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オーブンを180℃の予熱にかける。
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8
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パウンド型に5と6の生地をランダムで加えて、数回混ぜ合わせる。混ぜ過ぎにはご注意下さい。
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9
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オーブンで40~45分焼く。焦げ防止に途中でアルミホイルをかぶせて下さい。
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10
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半日~1日おいたほうがしっとりします(*˘︶˘*)♡
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11
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私は今回Lサイズのパウンド型1台で焼きました。熱源によって焼き時間が異なりますので途中で焼き加減を見て下さい!
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コツ・ポイント
チョコレートの量やチョコレート生地の割合はお好みで調整して下さい。全部混ぜ込むのも美味しいですよ☆
このレシピの生い立ち
賞味期限間近のマーマレードジャムの消費に♪しっかり消費出来ました٩(๑>∀<๑)۶