詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

絹ごし豆腐の野菜あんかけ☆やさしい味♪

絹ごし豆腐の野菜あんかけ☆やさしい味♪の画像

Description

豆腐と少しずつ余ってる野菜があれば完成!!
家にあるもので簡単につくる一品♪
野菜室の整理にもなりますね(^-^)/

材料 （２人分）

絹ごし豆腐
1丁(350～400g)
人参
1/4本
玉ねぎ
1/6玉
ピーマン
1個
生しいたけ
3枚
☆出汁
2カップ(400cc)
☆砂糖
大さじ1
☆ 酒
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆薄口しょうゆ
大さじ1
★片栗粉
大さじ1
★水
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    野菜はそれぞれ千切り
    家にある、お好みの野菜でOK！

  2. 2

    写真

    絹ごし豆腐はキッチンペーパー等で水切りをする

  3. 3

    写真

    鍋に
    ☆調味料を煮立てる
    ②の野菜を全部入れて
    やわらかくなるまで煮る
    ★水でといた片栗粉を加えて全体を混ぜる

  4. 4

    写真

    絹ごし豆腐を食べやすい大きさに切り、鍋に入れ火を通す

  5. 5

    写真

    絹ごし豆腐を崩さないよう先に皿に盛り付ける
    上から野菜あんをかけて
    出来上がり!

コツ・ポイント

野菜は全部同じくらいの長さの千切りにしました。
レシピの材料と同じでなくてもお好みの野菜で大丈夫です♪
豆腐 野菜あんかけ 人気レシピ1位2019.6.3
に感謝(*^-^*)!!

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあるもので副菜を考えました
レシピID : 5656374 公開日 : 19/05/19 更新日 : 19/11/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2019年9月2日
写真
まいまい18
とても簡単で美味しかったです♡

美味しそうですね！つくれぽありがとうございます♪

2019年7月31日
写真
ほしお☆
具だくさんで作りました。簡単で美味しい！主人にも好評でした。

つくれぽありがとうございます！美味しく作ってもらい感謝です♪

2019年6月18日
写真
FUNデミオ
簡単でとてもとても美味しかったです。

つくれぽありがとうございます！美味しく作ってもらい感謝です♪

2019年5月28日
写真
スーさんファミリー
薄味が好みなので醤油控えめです。美味しくできました！

つくれぽありがとう(^-^)美味しく作ってもらって感謝です☆

もっと見る
つくれぽを書く

( )
のっち☆☆
絹ごし豆腐の野菜あんかけ☆やさしい味♪
by のっち☆☆