○挽肉もやしあんかけ丼○の画像

Description

材料少なく簡単な一品です(^-^)

材料 (4人分)

350g
2袋
にんにく、生姜
各小2かけ位
☆豆板醤
小さじ1
☆味噌
大さじ1.5
☆醤油
大さじ2
☆砂糖
小さじ2
胡麻油
大さじ1
200cc
とろみづけ
大さじ1
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    にんにく、生姜を微塵切りにする。もやしを洗う。

  2. 2

    写真

    フライパンにゴマ油を引き火を付けにんにく、生姜、挽肉を入れて強火で炒める。挽肉に火が通ってきたらモヤシを入れ炒める。

  3. 3

    写真

    全体的に火が通ったら☆を入れて少し炒める。水を入れて全体的に沸かす。

  4. 4

    写真

    沸いたら水とき片栗粉でとろみをつけ、火を止めて仕上げのゴマ油(小さじ1)を入れて軽く混ぜたら出来上がり!

  5. 5

    ご飯にかけて完成!

コツ・ポイント

にんにく、生姜はチューブを使えばまな板要りません!

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあるもので。
レシピID : 5657790 公開日 : 19/05/29 更新日 : 19/08/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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陳・亮
和風餡を食べたくて作ってみました! めちゃくちゃ美味しかったです
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クックFSIQOV☆
半量(2人前)で作りました。もやしの水分抜けに注意

少し調理行程を変えてみました。よかったらリピしてみて下さい!

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クックFA1PK5☆
想像より少し濃い味でしたが美味しかったです!

レポありがとうございました!味付け改良してみます(^^)/

初れぽ
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ems_ooo
レシピありがとうございます。

作って頂きありがとうございます(^-^)感謝です!