詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

5月21日 娘弁当

5月21日 娘弁当の画像

Description

たまには肉！って感じも良いかなぁ。今日は最高気温18℃の予報なので傷む心配もないよねー。

材料

そら豆
5粒
牛肉
ひと塊り
卵
1個
人参
1/2本
ツナ缶
1/2缶
卵
1/2個
カボチャ
50g
黒ごま
少し

作り方

  1. 1

    塊肉に塩胡椒ハーブなどで味付けし、全体を焼き、オーブン100℃で50分焼きホイルで包んで一晩おく

  2. 2

    そら豆はお尻の方に切れ目を入れ、塩入り熱湯で3分茹でて皮を剥く

  3. 3

    半熟玉を麺つゆと水に漬ける

  4. 4

    人参は千切りにして炒め塩胡椒し、ツナ缶を汁ごと入れ、溶き卵を入れかき混ぜ火を止めて胡麻油を入れる

  5. 5

    カボチャはレンチンして柔らかくなったら油でカリッと焼き砂糖を入れ、溶けたら醤油とみりんを入れさっと絡める。黒ごまをふる

コツ・ポイント

肉類を調理する方への注意

このレシピの生い立ち

ローストビーフも大好きだけど、カボチャの大学芋風も好きだったよね？沢山送っていただいたそら豆を塩茹でに。そら豆の季節ですねぇ。
レシピID : 5658459 公開日 : 19/05/21 更新日 : 19/05/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
マカロンはは
5月21日 娘弁当
by マカロンはは