減量飯 玄米のトマトリゾット(マグマ)

減量飯 玄米のトマトリゾット(マグマ)の画像

Description

減量中にも美味しく食べられる玄米トマトリゾット。

材料

1cup
乾燥キノコ
適量
250cc
白ワイン
50cc
クレイジーソルト
適量
オリーブオイル
5cc
ローレル
1枚
ローズマリー
1本
鷹の爪
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    野菜をフードプロセッサーみじん切りにして、カットトマト、水ワインを窯の中に入れる。

  2. 2

    写真

    鶏胸肉、オリーブオイル

  3. 3

    写真

    乾燥キノコ、ほかすべてぶち込む。クレイジーソルト10振りくらい。

  4. 4

    写真

    炊き上がった後も数時間ほっておく。最後に鶏肉を崩しながら混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

保温になっても数時間はほったらかすこと。1カップの玄米が、5合炊きで満杯になります。皮は捨てています。

このレシピの生い立ち

減量中でもある程度は満腹感が欲しいので水加減は適当です。本当は、にんにくなど入れるとさらに美味しいと思いますが、接客業なので控えています。
レシピID : 5661036 公開日 : 19/05/22 更新日 : 19/06/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ちゃあの
夫婦揃ってダイエット!マグマと沼で頑張りまーす(笑)