作業2つ!下味冷凍◎鶏胸肉のチーズ焼き

作業2つ!下味冷凍◎鶏胸肉のチーズ焼き
我が家の定番・高タンパクメニュー。
我が家では夕食のメインのおかずになったり、お弁当のメインになったりします。
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材料

鶏胸肉(一口大に切る)
2枚
●大葉(千切り)
5枚
●粉チーズ
大さじ3〜4
大さじ1
●酒
大さじ1
●塩・胡椒
少々

作り方

1

写真

鶏胸肉と●をジップロックなどの袋に入れる。
我が家はこのまま冷凍保存します。
そのまま焼く場合は10分ほど寝かせる

2

写真

フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、①を焼く。
片面を中火で5分・もう片面をふたをして中火で5分程で完成!

3

※冷凍した場合は、半日〜一日ほど冷蔵庫で解凍してから焼いて下さい

4

※焼いているときは、出来るだけ動かさないのがポイント!
ひっくり返すのも、最低限にして下さい。
焼き色が綺麗になります。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

チーズと大葉で焼くと、鶏胸肉がとてもジューシーで美味しいです。
味もしっかりしているので、子どもも大好き!
定番のレシピの覚書。
レシピID : 5661242 公開日 : 19/05/22 更新日 : 19/05/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/06/17

First tsukurepo mark
写真

味見が止まらない!お弁当にも良さそうですね!美味しかったです!

ちーぜりこ

ありがとうございました(o^^o)