◎たけのこと豚バラ肉のこっくり煮

☆前日に肉を買っておいて、朝これをやっておくと楽☆
豚バラ肉は１センチ強幅くらいに切る。
鍋に○を入れて沸騰させ、豚バラ肉を１０分ほど茹でる。
このまま鍋にいれたまま、冷ましておく。

水煮たけのこを適当な大きさに切る。
鍋に●と豚バラ、たけのこを入れて火にかけ、落し蓋をして、２０分ほど弱火～中火で煮る。

たけのこを器にとり、落し蓋をして豚バラと煮汁をを中火でさらに１０分ほど煮詰める。豚バラも器にもって出来上がり。