ポリ袋湯煎『無印梅こんぶの焼きおにぎり』
ポリCOOK
作り方
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1
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無印
梅こんぶ
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2
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参考
ID:5128851
全く同じ手順で
材料が違うだけ！
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3
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米を水に30分浸水させる
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4
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鍋に耐熱皿を敷く。
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5
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鍋に『6〜7分目』程度の水を入れ、湯を沸かす。
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6
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沸騰した中にポリ袋をいれる。
再沸騰後は、沸騰が保つ程度の火加減にする。
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7
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ポリ袋が膨らむので、蓋はずらしてすると良い。
３０分間湯煎する。
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9
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火傷に気をつけて、鍋から取り出し、封を切理、ご飯をほぐす。
昆布は一旦取り出し刻んで戻す。
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しそをのせて食べても良い。
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刻んだしそを混ぜ込みおにぎりにして、醤油をつけながらフライパンで焼く
クッキングシートを使用し洗い物なし
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鍋は汚れないので、洗い物なし！
普段は楽チン調理法。
災害時は水の節約。
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●洗い米を使う場合
約2人分
米１合
（180ml,150g）
水１カップ（200ml）
梅こんぶ１袋
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●災害時に計量ができないとき
米１カップ
水１.２カップ
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コツ・ポイント
コツ①ポリ袋（高密度ポリエチレン）
半透明。食品用。シャカシャカする袋
コツ②きちんと計量
コメにより水加減は違うものです。計量し好みの水加減を見つけましょう
コツ③一人分の量
入れすぎは、ムラができます
コツ④揉まないようにほぐす
半透明。食品用。シャカシャカする袋
コツ②きちんと計量
コメにより水加減は違うものです。計量し好みの水加減を見つけましょう
コツ③一人分の量
入れすぎは、ムラができます
コツ④揉まないようにほぐす
このレシピの生い立ち
子供が作っても、炊き込みご飯の味が安定してできるように食材を探しました。無印の梅こんぶさえ購入すれば、絶対に美味しいです！
家族の料理を応援したいと思ってます
（ポリクック）
家族の料理を応援したいと思ってます
（ポリクック）
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ポリCOOK
