合い挽き肉と豆腐のつくね風バーグ

玉ねぎと人参はみじん切りにする。

タレ以外の材料をボウルに入れてよく捏ねたら、熱して油をひいたフライパンに形を作りながら置いていく。

底がこんがりしたら裏返して、蓋をしてもう片方もこんがりするまで焼く。