子供の野菜嫌い克服!簡単お野菜そぼろ丼♡

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Description

野菜嫌いのお子様に♪
普段はなかなか食べてくれない子供達がこれをするとぱくぱく完食♪
オムライスの具としても優秀です♡

材料 (子供2人+大人1~2人)

1本
大きめ1/2本
中玉1/2玉
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ2
みりん
大さじ2
お酒
大さじ2

作り方

  1. 1

    みそ味はこちら⇒ID:5693343

  2. 2

    写真

    ナスをみじん切り

  3. 3

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    にんじんもみじん切り

  4. 4

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    玉ねぎもみじん切り

  5. 5

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    油をひいて挽肉を炒める
    今回は安かったので鶏挽肉で♡

  6. 6

    写真

    弱い~中火でなるべくバラバラになるように炒める

  7. 7

    写真

    にんじん投入

  8. 8

    写真

    玉ねぎ投入

  9. 9

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    ナス投入

  10. 10

    ↑写真では野菜をわかりやすいように別々に入れてますが、一緒に入れてもいいです!

  11. 11

    〇を入れて全体を混ぜたら蓋をして3~5分弱火中火で蒸す

  12. 12

    写真

    ご飯の上に乗せて出来上がり♡
    ご飯と混ぜてオムライスの具にしても美味しいですよ!

コツ・ポイント

野菜はなるべく小さいみじん切りに♪

みそ味もオススメです♡ID:5693343
大人や少し大きなお子さんにはみそ味が好まれると思います♪

このレシピの生い立ち

子供達がなかなか野菜を食べてくれないので作ってみたら「美味しい美味しい!」と言って食べてくれました♡
レシピID : 5668952 公開日 : 19/05/28 更新日 : 19/06/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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えいぽよCookママ
豚肉で作りました。肉じゃがみたいな味になって、子供が喜んで食べてくれました♪
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ニンジャゴー
子供が小さいので野菜柔らかめに作りました^_^おいしかったです!

いっぱい食べて大きくなって欲しいですね♪つくれぽありです♡

初れぽ
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サイチョン
ナスじゃなく娘の大好物な椎茸を入れて卵もプラス!パクパクでした!

椎茸好きなんて偉い!うちは椎茸苦手なので次は刻んで入れよう!