牛肩ロース薄切り肉のオイスター煮物

エリンギ、ししとう、人参は細切りにする。生姜みじん切り。牛肩薄切り肉に胡麻油、おろしニンニク、お酒入れ混ぜ合わせておく

フライパンに1炒めお水、オイスターソース、鶏がらスープの素、おろしニンニク、醤油入れ炒め合わせる。

水溶き片栗粉入れ完成