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木綿豆腐は水切りしておく。(私は前日に崩してザルに入れ冷蔵庫にいれておきます。)
玉ねぎ、ねぎ、人参をみじん切りにし耐熱容器に入れおまかせモードでチン♪してから水気を絞る。
☆の調味料と材料を全てボールに入れコネコネする
フライパンに油を熱し丸くした3を並べて焼く。
4を皿に取り、同じフライパンを洗わずにバターきのこ類を入れ炒める。
きのこがしんなりしたらみりん、めんつゆを入れて絡めてできあがり。熱々をハンバーグにかけてどうぞ。
レポありがとうございます(^^)盛り付け素敵です\(^^)/