サバ缶で豆腐ハンバーグの画像

Description

ヘルシーでさっぱりときのこソースでもりもり食べちゃお♪子供に食べて欲しいレシピ!

材料 (3~4人分)

水煮サバ缶
1缶
1/5本位
適宜
1個
大さじ2
☆塩、こしょう
少々
☆しょうゆ
小さじ2
バター
10g
みりん
大さじ1
めんつゆ(濃縮)
大さじ1

作り方

  1. 1

    木綿豆腐は水切りしておく。(私は前日に崩してザルに入れ冷蔵庫にいれておきます。)

  2. 2

    玉ねぎ、ねぎ、人参をみじん切りにし耐熱容器に入れおまかせモードでチン♪してから水気を絞る。

  3. 3

    ☆の調味料と材料を全てボールに入れコネコネする

  4. 4

    写真

    フライパンに油を熱し丸くした3を並べて焼く。

  5. 5

    4を皿に取り、同じフライパンを洗わずにバターきのこ類を入れ炒める。

  6. 6

    写真

    きのこがしんなりしたらみりん、めんつゆを入れて絡めてできあがり。熱々をハンバーグにかけてどうぞ。

コツ・ポイント

ソースはきのこソースや大根おろしぽん酢、ケチャップとウスターソースなど何でも合います!

このレシピの生い立ち

受験生の息子のためにサバ缶レシピ開拓中!頑張れ息子!
レシピID : 5672102 公開日 : 19/05/29 更新日 : 19/07/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
栗丸うさぎ
昨日の夕飯のおかずに。ふわっと軽く美味しいハンバーグでした♪
初れぽ
写真
ととろ&めい
お豆腐でふわふわ♪和風きのこソースが良く合って美味しかったです♡

レポありがとうございます(^^)盛り付け素敵です\(^^)/