ミートボールのトマト煮

合挽肉に玉ねぎ、塩、お味噌、卵、パン粉、牛乳入れ混ぜ合わせ丸める。その後小麦粉をまぶす

フライパンにオリーブオイル熱しトマト缶、おろしニンニク入れ煮詰めたらお水、ケチャップ、ウスターソース入れる。

1入れエリンギ 薄切り、しめじを入れ沸騰したら弱火にして蓋をして煮詰める。